みなさんおはようございます！はたまるです。先日柚子をたくさんいただいたので、「とり柚子鍋」を作ってみました。カットした柚子を皮付きのまま鍋に入れてみたら、とても爽やかで美味しい！！柑橘の香りと味が具材に合って新たな発見でした。みなさんの好きな柚子料理は何ですか？
さて、今回は富山市で行った剪定作業のご紹介をします。
赤松の剪定。秋は「もみ上げ」と「透かし剪定」。
「もみ上げ」では手で古い葉をむしり取って、枝全体に日が当たるように整え、「透かし剪定」では、不要な枝を切り落として樹形を整えつつ、全体の風とおしや日当たりを良くします。
花が終わった後のキンモクセイは、11月頃が剪定時期です。今は樹形を崩さないように軽めの剪定をして、また来年の2～3月頃に多くの枝を刈り取り、樹形を整える剪定をするのがおすすめです。
剪定の仕方やタイミングなど、お困りごとがあればお気軽にご相談ください。
